Bolo Danete

Bolo Danete

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

1 pitada de sal

3 ovos

1 xícara de chá de manteiga sem sal

1 xícara de chá de água fervente

Cobertura

160 g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite.

MODO DE PREPARO 

Coloque na batedeira os ingredientes secos menos o fermento, 

depois os ovos, a água e a manteiga, misture tudo com uma

 colher depois comece a bater, até a massa ficar homogênea, 

desligue a batedeira e acrescente o fermento, misture bem 

delicadamente.

Coloque em uma forma média redonda untada e enfarinhada e

 leve ao forno preaquecido(180ºC), por 40 minutos ou até 

ficar assado.

Cobertura

Leve o chocolate meio amargo para derreter em banho 

maria, desligue o fogo e acrescente o 

creme de leite, misture bem, deixe esfriar.

Retire o bolo do forno espere esfriar e coloque a 

cobertura de chocolate.